Vernieuwde Hygiënecode Eieren van kracht: bent u voorbereid?

Belangrijke wijzigingen

De vernieuwde hygiënecode introduceert diverse aanvullende controles en monitoringsverplichtingen. Zo moeten tafeleieren voortaan worden gecontroleerd op dioxinen wanneer de leghennen tussen de 30 en 45 weken oud zijn.

Daarnaast geldt:

• Controle op Salmonella bij overplaatsing van leghennen (22 tot 26 weken)
• Antibioticaonderzoek bij de start van de legperiode
• Deelname aan het programma Monitoring Kritische Stoffen van IKB Ei of het kunnen overleggen van analysecertificaten per koppel
• Analyses uitgevoerd door een geaccrediteerd laboratorium

Ook de aanpak van salmonella wordt verder aangescherpt. Vanwege de toename van Salmonella enteritidis-besmettingen zijn vaccinatie en monitoring belangrijke aandachtspunten binnen de nieuwe hygiënecode.

NutriControl ondersteunt de eiersector

NutriControl ondersteunt pluimveehouders, pakstations, eierhandelaren en de voedingsmiddelenindustrie met betrouwbare analyses voor voedselveiligheid en kwaliteitsborging.

Wij bieden onder andere analyses voor:

• Dioxinen en dioxineachtige PCB’s
• PFAS
• Salmonella
• Antibioticaresiduen
• Fipronil
• Monitoring van kritische stoffen binnen kwaliteitssystemen zoals IKB Ei

Alle analyses worden uitgevoerd volgens gevalideerde methoden binnen ons geaccrediteerde laboratorium.