Antibiotica in zuivel

De Delvotest SP-NT en Delvotest T zijn microbiële inhibitortesten voor de detectie van antibacteriële middelen, ook wel antibiotica genoemd. De aanwezigheid van antibiotica in (ingrediënten voor) levensmiddelen is onwenselijk en het is daarom van belang om uw melk en zuivelproducten hierop te screenen.

De Delvotest SP-NT wordt wereldwijd vaak de gouden standaard genoemd, voor het screenen van antibiotica residuen in melk.

In Nederland is Delvotest T verkozen (d.d. 8-1-2015) als de nationale referentietest voor de detectie van antibioticaresiduen in melk. Deze breedspectrum microbiële test is verkozen vanwege de hoge gevoeligheid en de betrouwbaarheid. De test voldoet aan de wet- en regelgeving in de Nederlandse zuivelsector.

NutriControl opereert internationaal en heeft hiervoor beide screeningstesten gevalideerd voor (rauwe) melk, kaas, lactose-, WPC- en geitenmelkproducten.

 

Vorige pagina