Aminozuren

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. In eiwitten komen 20 aminozuren voor. De dagelijkse eiwitbehoefte van mens en dier bestaat uit een behoefte aan diverse aminozuren. Aminozuren kunnen worden onderverdeeld in essentiële en niet-essentiële aminozuren. Essentiële aminozuren kunnen niet door mens of dier aangemaakt worden en moeten daarom in voldoende mate in het voedsel aanwezig zijn. De bekendste essentiële aminozuren zijn: lysine, methionine, cysteïne, threonine, tryptofaan, isoleucine, leucine, phenylalanine en valine.

NutriControl hanteert geaccrediteerde analysemethoden voor het bepalen van de aminozuursamenstelling in voedingsmiddelen en diervoeder(grondstoffen).

Digitaal aanmelden bij NutriControl kost niets

Lees meer ►

Versleping en Homogeniteit

Lees meer ►